Jak wybrać catering dietetyczny w ośmiu krokach
Większość osób wybiera catering po zdjęciach dań i cenie z pierwszej strony oferty. To prosta droga do przepłacenia albo do rezygnacji po tygodniu. Lepiej przejść przez kryteria w stałej kolejności, bo każde następne zawęża listę firm, które w ogóle warto porównywać.
1. Najpierw cel kaloryczny, potem firma
Zamawianie wariantu o 500 kcal wyższego niż potrzebujesz kosztuje kilkanaście złotych dziennie i niweczy deficyt. Policz zapotrzebowanie w kalkulatorze kalorii, odejmij deficyt 300 do 500 kcal i dopiero z tym wynikiem szukaj firm, które mają taki wariant. Jeśli twój wynik to 1500 kcal, przejrzyj dietę 1500 kcal. Jeśli 2000 kcal, zobacz dietę pudełkową 2000 kcal.
2. Cena dnia z dostawą, nie cena z cennika
Cena z cennika bywa niższa o 8 do 15 zł od ceny, którą naprawdę płacisz. Policz tak: cena dnia plus dostawa, pomnożone przez liczbę dni, minus rabat za długość zamówienia. Dla porównania miesięcznych kosztów zobacz tabelę w artykule ile kosztuje catering dietetyczny.
| Składnik ceny | Firma A | Firma B |
|---|---|---|
| Cena dnia | 72 zł | 79 zł |
| Dostawa za dzień | 12 zł | 0 zł |
| Cena realna za dzień | 84 zł | 79 zł |
| 20 dni | 1680 zł | 1580 zł |
Liczby w tabeli to przykład rachunku, nie oferty konkretnych firm. Pokazują, że tańsza z pozoru oferta może wyjść drożej.
3. Makroskładniki i skład przy każdym posiłku
Firma, która nie podaje białka, tłuszczów i węglowodanów przy daniu, nie pozwala sprawdzić, czy dostajesz to, za co płacisz. Przy redukcji szukaj 100 do 130 g białka dziennie przy 1800 do 2000 kcal. Jak czytać etykiety i gramatury, opisaliśmy w artykule o składzie diety pudełkowej.
4. Przykładowy jadłospis na cały tydzień
Poproś o menu na 7 dni, nie o trzy reprezentacyjne dania. Zwróć uwagę, ile razy powtarza się to samo źródło białka i czy warzyw jest dużo, czy są tylko dodatkiem. Jeśli menu na tydzień jest niedostępne przed zakupem, to sygnał ostrzegawczy.
5. Wybór dań i wykluczenia
Jeśli nie jesz ryb, nabiału albo glutenu, sprawdź, czy firma ma wariant bez nich, czy tylko zamienia składnik w jednym daniu. Wybór menu to zwykle dopłata, a jej opłacalność opisujemy na stronie o diecie pudełkowej z wyborem menu. Dla osób na diecie ketogenicznej osobna kategoria to catering keto z konsultacją dietetyka, bo standardowy catering z węglowodanami tego nie zastąpi.
6. Zasięg, godziny i opakowania
- Czy dostawa dociera pod twój adres i w jakim oknie czasowym, najlepiej przed 7:00 lub wieczorem dzień wcześniej.
- Czy pudełka można podgrzewać w mikrofalówce i czy są na to oznaczone.
- Ile miejsca zajmuje dostawa w lodówce przy pięciu posiłkach.
- Co się dzieje, gdy nie ma cię w domu: skrytka, sąsiad, portier.
7. Zasady zawieszenia i rezygnacji
To punkt, który najczęściej wychodzi dopiero po pierwszej płatności. Sprawdź, ile dni wcześniej trzeba zgłosić nieobecność, czy opłacone dni przechodzą na koniec pakietu i czy możesz zrezygnować w trakcie. Zapisz te trzy odpowiedzi, zanim zapłacisz.
8. Próba na 5 dni przed pakietem miesięcznym
Pięć dni wystarcza, by ocenić smak, sytość, punktualność i opakowania. Różnica w cenie dnia między próbą a pakietem to zwykle kilka złotych, a ryzyko złego wyboru to całe 1500 zł. Kryteria oceny z tabelą znajdziesz w artykule o cateringu dietetycznym na próbę.
Jak porównać trzy firmy w jeden wieczór
- Ustal wariant kaloryczny z kalkulatora.
- Wybierz trzy firmy, które dowożą pod twój adres.
- Zapisz dla każdej cenę dnia z dostawą, liczbę posiłków, dostępność makroskładników i zasady rezygnacji.
- Odrzuć firmę, która nie podaje jednego z tych elementów.
- Zamów 5 dni od dwóch pozostałych, w dwóch kolejnych tygodniach.
Jeśli wolisz zacząć od gotowej listy, przeglądnij catering dietetyczny dobrany do twojego celu kalorycznego oraz kryteria najlepszego cateringu.
Najczęstsze błędy przy wyborze
Pierwszy to wybór po cenie samej diety bez dostawy. Drugi to zamówienie wariantu zbyt wysokiego, bo "głodny nie schudnę". Trzeci to pakiet miesięczny bez próby. Czwarty to ignorowanie zasad rezygnacji. Wszystkie cztery da się wykluczyć w godzinę z kartką i kalkulatorem.
Materiał ma charakter informacyjny i nie jest poradą medyczną. Przy chorobach przewlekłych, w ciąży i w cukrzycy plan żywieniowy ustal z lekarzem lub dietetykiem.